Crown Royal

La région autour de Winnipeg semble avoir été planifiée sur une planche à dessin. Parce que non seulement les villes sont quadrillées en adoptant des formes symétriques, mais aussi les champs. Même les rues sont tristement simples. Gimli, sur les rives du lac Winnipeg, n'est en rien différent. Ici, sur le terrain également très carré de Diageo, se trouve la distillerie du populaire Crown Royal Canadian Whisky. Elle a été créée en l'honneur de la visite anticipée du couple royal britannique en 1939. Soi disant, la distillerie a essayé 600 variantes de mélange, jusqu'à ce que le whisky d'aujourd'hui soit né, d’un mélange de 50 (!) distillats. Dans les années 1960, la marque Crown Royal a été lancée aux États-Unis, où elle a rencontré une demande étonnamment élevée. 80% des céréales utilisées (seigle, orge et maïs) proviennent de l'ensemble de la région du Manitoba; l'eau provient naturellement du lac Winnipeg. Ce sont 12 alambics en colonne qui sont responsables de la production de l'ensemble des 50 distillats. Les distillats sont finalement mélangés à cinq whiskys différents, puis stockés tels quels dans des fûts de chêne calcinés. Seul le mélange final donne le Crown Royal Whiskey original dans sa bouteille richement décorée.
mehr anzeigen weniger anzeigen