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Xellent Swiss Edelweiss Gin 70cl

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    Kurzübersicht

    Ein mit Gold prämierter Premium-Gin aus dem Herzen der Schweiz. Für die Xellent-Destillate kommen alle verwendeten Zutaten aus der Schweiz und werden vom Master Distiller Franz Huber zum Xellent Gin verarbeitet. Huber baut übrigens sogar einen Teil der Botanicals (Lavendel und Zitronenmelisse) selbst an; der Edelweiss kommt aus biologisch-ökologischem Anbau.

    Beschreibung

    Details

    Dieser Schweizer Gin wird in einer der modernsten Destillerien Europas im Hause DIWISA in Willisau hergestellt. Für den Xellent Edelweiss Gin werden Roggen der Sorten Matador und Picasso verwendet, die auf 18 Bauernhöfen angebaut werden. Wie der Name bereits verrät, werden Edelweiss und 25 weitere Zutaten, wie Lavendel, Holunderblüten, Waldmeister und Zitronenmelisse, hinzugegeben. Zudem wird das Gletscherwasser vom Titlis verwendet. Die Roggenmaische wird in traditionellen Kupferhafen à 500 Litern gebrannt. Diese Destillation gilt als sehr schonend, da keine Überhitzung stattfinden kann und somit die Aromastoffe beim Extrahieren unverändert bleiben.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Willisau
    Abfüller DIWISA
    Marke Xellent
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ London Dry Gin
    Details Mit Edelweiss und anderen Botanicals aus der Schweiz hergestellt.
    Verpackung  
    Ehrungen World Spirits Award 2012 Gold
    Anwendung Pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz In der Nase mit wenig Wacholder, dafür aber vielen floralen Elementen. Am Gaumen mit Lavendel, Holunder und anderen Blüten. Diese vermählen sich mit pfeffrig-scharfem Zimt. Abgang lang und würzig.

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