Port Askaig

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Wer in Islays Fährschiffhafen Port Askaig nach einer gleichnamigen Destillerie sucht, wird enttäuscht sein: Port Askaig ist tatsächlich nur eine Marke, unter welcher diverse Islay Scotch Whiskys abgefüllt und vertrieben werden. Hinter dem ganzen Hokus Pokus verbirgt sich die Londoner Firma Elixir Distillers (ehemals Speciality Drinks), deren Expertenteam ganz besondere Whiskyfässer von nicht genannten Brennereien aussucht und den Inhalt zu ansprechenden Produkten weiterverarbeitet. Der typische Islay-Charakter mit rauchigen, maritimen und zitrusfruchtigen Noten ist atürlich auch in allen Port Askaig-Abfüllungen präsent. Sukhinder Singh rief die Marke 2009 ins Leben. Seine 16 bis 45 Jahre alten Whiskys präsentiert er auf die traditionelle Weise, in einer typisch geformten Scotch-Flasche mit einem dominanten, aber unaufgeregten Etikett.
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