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Tomatin 40 Years Single Malt Whisky 70cl

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    Kurzübersicht

    Diese limitierte Auflage aus dem Hause Tomatin reifte für 40 Jahre in Oloroso Sherry Fässern.

    Beschreibung

    Details

    Dieser Whisky stammt aus dem winzigen Örtchen Tomatin auf 315 Meter Höhe in den schottischen Highlands. Historische Belege, wann hier das erste mal Whisky gebrannt wurde, gibt es nicht, allerdings besteht Grund zur Annahme, dass die wandernden Viehzüchter bereits im 18. Jahrhundert an einer privaten Destillerie im Old Laird’s-Gebäude Halt machten. Die offizielle Gründung von Tomatin erfolgte im Jahr 1897, als sich drei Männer und ein paar Investoren eine Scheibe von dem viktorianischen Whisky-Boom abschneiden wollten. Infolge der wirtschaftlichen Blüte entstand rund um die Destillerie eine kleine Ortschaft mit einer Grundschule und einem Dorfladen. Bis heute wohnen 80% der Mitarbeiter direkt vor Ort, denn abgesehen davon, dass direkt nebenan eine Bahnlinie verläuft, ist die Gegend recht abgeschieden. Einst war Tomatin hauptsächlich als Bestandteil von Blended Whiskys wie Chivas Regal oder Johnnie Walker bekannt. Nach der Übernahme japanischer Konzerne in den 80ern änderte sich jedoch das Hauptaugenmerk auf die Herstellung von eigenen Abfüllungen. Und damit ist Tomatin äusserst erfolgreich: 12 Brennblasen befinden sich unaufhörlich in Betrieb, um pro Jahr etwa 5 Millionen Liter Whisky zu erzeugen. Die 40-jährige Abfüllung reifte in traditionellen Oloroso Sherry Fässern und ist limitiert auf 463 Flaschen weltweit.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 43%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Grossbritannien
    Region Schottland / Highlands
    Abfüller Tomatin Distillery
    Marke Tomatin
    Alter 40 Jahre
    Typ Single Malt Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details 40 jähriger Whisky, gereift in Oloroso Sherry Fässern
    Verpackung In Holzkiste
    Anwendung pur
    Degustationsnotiz Aromen von Bienenwachs, gerösteten Äpfeln und etwas Marzipan. Im Geschmack cremig mit einem langen Finish.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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