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    Kurzübersicht

    In diesem vielfältig einsetzbaren Elderflower Liqueur kommen neben den frischen, floralen Holunderblüten auch würziger Honig sowie Quitten und Trauben zum Vorschein.

    Beschreibung

    Details

    Lange Zeit lebten klassische Cocktail Bitters am Rande der Vergessenheit und höchstens Angostura Bitters waren dem häufigen Barbesucher ein Begriff. Den befreundeten Barkeepern Stephan Berg und Alexander Hauck war dies schon lange ein Dorn im Auge gewesen, sodass sie ihre Bitters seit geraumer Zeit einfach selbst in Handarbeit herstellten. Als sie 2006 einer Londoner Barshow beiwohnten, wurde ihre Leidenschaft mit einer Idee befeuert: Sie wollten Cocktail Bitters auf kommerzieller Ebene herstellen und damit alte Rezepte wiederbeleben. So entstand das Unternehmen „The Bitter Truth“, das seinen Sitz am südlichen Stadtrand von München an der Isar hat. Bereits wenige Monate nach der Gründung kamen die ersten drei Produkte auf den Markt. Die mittlerweile erstaunlich breite Produktpalette umfasst auch Liköre und recht ungewöhnliche Spirituosen.
    Der "Elderflower Liqueur" ist ein süsslicher Holunderblütenlikör in einem leuchtenden Goldgelb, der bevorzugt in Kombination mit Schaumwein oder mit klaren Spirituosen und anderen Cocktail-Zutaten konsumiert werden sollte. Er kann aber auch gut gekühlt pur getrunken werden.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 22%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Deutschland
    Region  
    Abfüller The Bitter Truth
    Marke The Bitter Truth
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Holunderblütenlikör
    Details  
    Verpackung  
    Ehrungen Beverage Testing Institute Chicago 2014: Gold
    Anwendung pur auf Eis oder für Drinks und Cocktails, z.B. in Kombination mit Gin, Vodka oder weissem Rum, gerne auch mit Schaumwein aufgegossen
    Degustationsnotiz Mit frischen, floralen Aromen von Holunderblüten, dazu süssliche Honignoten sowie Quitte und Traube.

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    The Bitter Truth Elderflower Liqueur 50cl

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