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Taylor's Port Chip Dry White 75cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Als weisser, trockener Portwein aus dem Traditionshaus Taylor's ist der Port Chip Dry White eine echte Rarität.

    Beschreibung

    Details

    Bereits seit über 300 Jahren besteht die Firma Taylor's als unabhängiges Familienunternehmen und ist heute eine der bekanntesten Portweinmarken der Welt. Der Port Chip Dry White ergänzt seit 1934 das Sortiment. Für ihn werden verschiedene weisse Rebsorten aus den höheren Lagen des oberen Douro-Tals gebraucht, es dominiert jedoch die Malvasia Fina. Dadurch, dass man den Hauptanteil des Zuckers vergären lässt, ehe man den Prozess durch die Zugabe von hochprozentigem Weindestillat abbricht, ist dieser Portwein relativ trocken. Seine Herstellung ist erst mit der mehrjährigen Reife im Eichenfass und der anschliessende Vermählung gleichartiger Portweine abgeschlossen. Der Port Chip Dry White eignet sich als gut gekühlter Aperitif in Begleitung zu Oliven oder gerösteten Mandeln, oder auch als Longdrink mit zwei Teilen Tonic Water.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 20%
    Flascheninhalt 75cl
    Herkunftsland Portugal
    Region Duoro-Tal
    Abfüller Taylor
    Marke Taylor's Port
    Alter 4-5 Jahre
    Jahrgang  
    Typ weisser Portwein
    Details aus den Traubensorten Malvasia Fina, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho und Gouveio von den höheren Lagen des oberen Douro-Tals hergestellt, trockener Charakter durch die lange Gärung
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung pur und gut gekühlt als Aperitif, mit Tonic oder für exklusive Cocktails
    Degustationsnotiz Mit frischen Fruchtaromen, würzig-nussigen Anklängen und dezenten Eichennoten. Im Abgang trocken.

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