Mexico

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Was haben Mocambo, Ron Prohibido und Los Valientes gemeinsam? Sie alle sind Rums aus Mexiko. Das Land des Tequilas hat definitiv ein Faible für den Zuckerrohrschnaps und erobert mit so manch einem hochqualitativen Añejo die internationale Rum-Szene. Die bekannteste Destillerie des Landes befindet sich in der Hauptanbauregion für Zuckerrohr, in Veracruz am Golf von Mexiko, und stellt natürlich auch Tequila und Mezcal her. Zu den eigenen Rummarken gehören Mocambo, Villa Rica und Gran Peñuela. Der Ron Prohibido (= verbotener Rum) aus Guadalajara möchte derweil an die Zeiten erinnern, als die Herstellung und der Konsum von Rum in Mexiko Stadt und Umland verboten waren. Damals hiess die Spirituose noch Chinguirito oder Habanero und stellte die spanischen Händler vor ein grosses Problem: Während der Überfahrt zur Kolonialmacht reifte der süsse Rum in den Weinfässern hervorragend nach und erfreute sich unter der Bevölkerung grösster Beliebtheit. Kurzum verlangte man ein Verbot, das bis 1796 wirksam war.
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