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Ron Millonario Reserva XO Especial Solera Rum 70cl

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    Kurzübersicht

    Ron Millonario XO ist ein typischer Melasse Rum nach südamerikanischem Vorbild, der bis heute mit den gleichen Verfahren und in drei alten Brennanlagen aus Schottland gebrannt wird. Er reift bis zu 20 Jahre lang im Solera-System in Eichenholzfässern heran.

    Beschreibung

    Details

    1904 wurde von den Bauern der Hacienda Agricola de Chiclayo im Norden Perus, zwischen dem Meer und den Bergen, eine kleine Zuckerraffinerie gebaut, um den Zucker aus dem ungewöhnlich hochqualitativen Zuckerrohr zu extrahieren. Natürlich nutzen die Bewohner des Hofes die übrigbleibende Melasse, um mit relativ primitiven Mitteln einen Schnaps zu brennen, den Vorgänger des Ron Millionario. 1922 übernahm Rolando Piera de Castillo die Hacienda. Nachdem sein Sohn von seinem Chemiestudium in London zurückkehrte, wurde eine Zylindermahlmaschine erworben und von London aus nach Peru geschickt. Als Zusatz befand sich eine schottische Säulendestillieranlage in der Lieferung, die nach ihrer Ankunft für die Produktion des Ron Millionario bestimmt war.1950 konnte der erste Rum kommerziell auf den Markt gebracht werden. 2004 übernahm der italienische Önologe Fabio Rossi die Marke und ihre Brennerei, in der bis heute der Ron Millionario mit ihrer eigenen, seltenen Hefe fermentiert und in einem sehr langsamen Destillationsvorgang gebrannt wird. Danach reift der Rum in Fässern aus Amerikanischer und Slowakischer Eiche heran. Ron Millionario aus Peru wurde bis heute mehrfach mit den höchsten Preisen, die ein Rum erhalten kann, ausgezeichnet, darunter zweimal das Prädikat „Rum Nr.1“.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Peru
    Region Bogota
    Abfüller Rossi&Rossi / Destilleria Ron Millonario
    Marke Ron Millonario
    Alter Bis zu 20 Jahre alt.
    Jahrgang  
    Typ Melasse Rum
    Details Im Solera-Verfahren hergestellter Melasse Rum, mittels Column-Stills destilliert, gelagert in Eichenfässer aus amerikanischer und slawischer Weisseiche, limitiert auf 6'000 Flaschen im Jahr
    Verpackung Mit Verpackung
    Ehrungen Gold - ISW 2013 (International Spirit Award)
    Anwendung Pur
    Degustationsnotiz Sehr süss, dabei etwas rauchig. Mit Honig, Vanille, altem Leder, Tabak und getrockneten Früchten.

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  • Kundenmeinungen (7)

    5 von 5 Sternen
    Special
    Kundenmeinung von Peter L (Veröffentlicht am 25.06.2017)
    Dieser Rum ist ein Genuss mit ein guter Sigar am Abend auf die Terrasse oder beim Espresso nach dem Essen
    Genialer Geschmack
    Kundenmeinung von Jogibär (Veröffentlicht am 18.06.2017)
    Sehr empfehlenswert!
    Hervorragender Rum
    Kundenmeinung von Abdi (Veröffentlicht am 12.06.2017)
    Jederzeit gerne wieder!
    very good !!!
    Kundenmeinung von Djeferson (Veröffentlicht am 20.03.2017)
    einfach göttlich
    Kundenmeinung von rumbafan (Veröffentlicht am 05.01.2017)
    Einer der besten Rums!
    Kundenmeinung von HarryB (Veröffentlicht am 19.12.2016)
    Grandios
    Kundenmeinung von Jack (Veröffentlicht am 31.12.2015)
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    Ron Millonario Reserva XO Especial Solera Rum 70cl

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