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Palma Gin 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Mit einem Small Batch Craft Gin, der auf lokal verwurzelten und organischen Botanicals aufbaut, möchte die Mallorca Distillery weltweit Kundschaft gewinnen.

    Beschreibung

    Details

    Mallorca scheint die neue Gin-Hochburg zu sein. Die Mischung aus mediterranem Ambiente, spanischer Gin-Begeisterung, europäischem Geschäftssinn und probierfreudigen Touristen / Auswanderern zahlt sich irgendwie aus. Der Palma Gin präsentiert sich in einer weissen Flasche mit hellen Farben, die man unweigerlich mit dem Mittelmeer in Verbindung bringt. Der Gin wird aus lokalen und zu 100% organischen Zutaten hergestellt. Allen voran stehen die mallorquinischen Wacholderbeeren, die durch die Schalen diverser Zitrusfrüchte von den Inselhainen sowie Mandelblüten, Orangenbaumblätter, Tomatenstiele (!) und Lavendel ergänzt werden. Weitere Pflanzenextrakte, die man dem Gin hinzufügt, sind Koriander, Iriswurzel, Kassiarinde, Kardamom, Angelikawurzel, Süssholzwurzel, Limettenschalen und Rhabarberwurzel. Der Bio-Gin entstammt der Mallorca Distillery in der Hauptstadt Palma, die sich - man kann es schon fast erahnen - auf neugierige Touristen bestens vorbereitet hat. Die kleine Schaubrennerei mit der massgefertigten 500L-Kupferbrennanlage, die unter der Leitung von James Gibbons betrieben wird, befindet sich in einem ausgedehnten Gewerbegebiet am Rande der Stadt und startete 2018 mit der Produktion.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 46.6%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Spanien
    Region Palma de Mallorca
    Abfüller Mallorca Distillery
    Marke Palma
    Typ Gin
    Verkehrsbezeichnung Destillierter Gin
    Details mit 15 teils lokal bezogenen Botanicals destilliert (Koriander, Iriswurzel, Kassiarinde, Kardamom, Angelikawurzel, Süssholzwurzel, Limettenschalen, Rhabarberwurzel, Wacholder, Zitronen- und Orangenschalen, Mandelblüten, Orangenblätter, Tomatenstiele, Lave
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails, z.B. Negroni, Gin Tonic...
    Degustationsnotiz schmeckt süsslich-blumig, zitrusfruchtig, erdig-waldig und kräuterig.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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