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Old Curiosity Secret Garden Pink Elderflower & Jasmine Gin 50cl

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    Kurzübersicht

    Dieser florale Gin mit frischen Holunderblüten mutet zunächst lachsfarben an. Beim Kontakt mit Tonic stellt sich dann ein kräftiges Pink ein. Alle Kräuter für den Gin wurden im eigenen "Secret Garden" des Kräuterfachmanns Hamish Martin von Hand gepflückt.

    Beschreibung

    Details

    Hamish und Liberty Martin kosten mit ihrer Marke The Old Curiosity die nahezu grenzenlosen Möglichkeiten der Gin-Herstellung aus. Statt sich jedoch von anderen beliefern zu lassen, baut das Ehepaar seine Kräuter zum grossen Teil selbst an. Der Kräutergarten mit über 600 Sorten und Varietäten ausserhalb von Edinburgh ist eine wunderbare Inspiration für neue Geschmacksrichtungen - und von denen gibt es reichlich! Erst 2019 brachte die Brennerei, die mit ihrem "Secret Garden" seit 2017 für Schlagzeilen sorgt, einen neuen Gin heraus. Diesmal handelt es sich um einen Pink Gin. Der ist allerdings nicht fruchtig wie die meisten anderen Pink Gins, sondern floral. Die Farbe stammt von Veilchen- und Rosenblüten und intensiviert sich sogar, wenn der Gin mit Tonic Water in Kontakt kommt. Für den Geschmack sind hauptsächlich Holunder- und Jasminblüten verantwortlich. Da man frische statt getrocknete Blüten verwendet, muss das Team innerhalb von nur vier Wochen genug Gin für das gesamte Jahr brennen. Doch diese Herausforderung nimmt man gerne in Kauf. Nach einer dreifachen Destillation wird der Gin dann per Hand in die Flaschen abgefüllt und etikettiert.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 39%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Grossbritannien
    Region Schottland, Edinburgh
    Abfüller The Old Curiosity Distillery
    Marke Old Curiosity
    Typ Gin
    Verkehrsbezeichnung Gin
    Details u.a. mit Veilchen-, Rosen-, Holunder- und Jasminblüten angereichert
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails (vorzugsweise mit einem leichten Tonic gemischt)
    Degustationsnotiz frisch, aromatisch, floral und duftend mit einer Basis aus Wacholder und Gewürzen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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