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nginious! Swiss Blended Gin 50cl

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inkl. MwSt.
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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein Schweizer Gin mit herber Kräuternote. Er wurde mit 18 Botanicals aromatisiert, die allesamt typisch für die Schweiz sind.

    Beschreibung

    Details

    Oliver Ullrich setzte es sich zum Ziel, einen Gin zu entwickeln, der sich von den anderen auf dem Markt deutlich unterscheidet. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, setzte er auf das sogenannte "Blended-Gin"-Verfahren. Dabei werden die Botanicals nicht alle gemeinsam destilliert, sondern schrittweise verschnitten. Zudem legt Oliver Ullrich wert auf Regionalität. So verwendet er für den "nginious"-Gin neben der typischen Wacholderbeere unter anderem Berberitzen, Lorbeeren, Zitrusfrüchte, Kardamom sowie für die Schweiz typische Kräuter wie Heublumen, Rotkleeblüten, Goldmelisse und Verveine. Nach der aufwendigen Destillation ruht der Gin für sechs bis acht Wochen im Fass.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 45%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Bülach
    Abfüller Brennerei Hans Erismann / Nginious! Production
    Marke nginious!
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Dry Gin
    Details Mit 18 verwendeten Botanicals in vier Gruppen (Frucht, Citrus, Kräuter und Wurzeln, Süssholz) destilliert, in kleinen Chargen von 100 Liter, zu einem "Blended Gin" verschnitten
    Verpackung  
    Ehrungen Silber bei der "San Francisco World Spirits Competition" 2015
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art, zB. mit einem trockenen Tonic Water, etwas Eis und Grapefruitzeste
    Degustationsnotiz Mit herber Kräuternote

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  • Kundenmeinungen (1)

    4 von 5 Sternen
    ok ok ok
    Kundenmeinung von Pesche (Veröffentlicht am 06.12.2016)
    Immer noch gut - aber der Schwächste aus der nginious Küche...
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    nginious! Swiss Blended Gin 50cl

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