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nginious! Smoked & Salted Gin 50cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein Schweizer Gin, der unter anderem mit Kastanien und "Sel à l'Ancienne" verfeinert wurde. Er hat eine leicht rauchige Note.

    Beschreibung

    Details

    Oliver Ullrich setzte es sich zum Ziel, einen Gin zu entwickeln, der sich von den anderen auf dem Markt deutlich unterscheidet. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, setzte er auf das sogenannte "Blended-Gin"-Verfahren. Dabei werden die Botanicals nicht alle gemeinsam destilliert, sondern schrittweise verschnitten. Für den "Smoked & Salted Gin" werden Bitterorangen, Quitten, Koriander und Ingwer in getrennten Gruppen gebrannt. Dazu kommen zwei ungewöhnliche Zutaten: Die Kastanien verleihen dem Gin eine leicht rauchige Note und durch das geräucherte "Sel à l'Ancienne", ein rares Steinsalz aus den Schweizer Alpen, werden die einzelnen Aromen des Gin zusätzlich hervorgehoben. Diese Edition wird nur einmal im Jahr produziert, von 2015 sind lediglich 3'000 Abfüllungen erhältlich.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 42%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Bülach
    Abfüller Brennerei Hans Erismann / Nginious! Production
    Marke nginious!
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Dry Gin
    Details Im "Blended Gin"-Verfahren in kleinen Chargen destilliert, mit diversen Botanicals (darunter Kastanien und Steinsalz) aromatisiert, limitierte Auflage von 3000 Stück
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art, zB. für den klassischen "Gin & Tonic"
    Degustationsnotiz Mit einer leicht rauchigen Note

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  • Kundenmeinungen (7)

    4.5 von 5 Sternen
    Sehr speziell-impositiven Sinne..
    Kundenmeinung von Kurzschluss (Veröffentlicht am 09.08.2017)
    Sehr feiner Gin mit speziellem,unverwechselbarem Aroma
    Auf gut Glück gekauft... nicht bereut
    Kundenmeinung von TschinTomic (Veröffentlicht am 17.05.2017)
    Toller, fast traditioneller Gin mit Wacholder und Koriander. Dazu etwas rauchig, und ja, auch etwas salzig. Nicht gerade wie eingelegte Sardinen, eher gesalzene Nüsse. Pur getrunken ist er sicher etwas gewöhnungsbedüftig, aber durchaus trinkbar. Auf Empfehlung hin als Negroni und als Martini genossen: sehr empfehlenswert.
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    Kundenmeinung von Jeff (Veröffentlicht am 23.04.2017)
    Ein sehr spezieller Gin, etwas vom Besten was ich bis jetzt hatte. Einfach nur zu Empfehlen !
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    Kundenmeinung von wini (Veröffentlicht am 03.01.2017)
    Salted?!?!?
    Kundenmeinung von Pesche (Veröffentlicht am 06.12.2016)
    Gin Pur zu trinken ist ja so eine Sache - aber bei diesem wirklich eine positive Überraschung...
    Empfehlenswert
    Kundenmeinung von NomAnor (Veröffentlicht am 28.09.2016)
    Kann den Gin nur empfehlen!
    Einfach super der gin hält was er verspricht
    Kundenmeinung von Mario (Veröffentlicht am 10.05.2016)
    Super feiner gin. Toll in der nase und richtig rauchig und vor allem salzig im mund. Einfach nur klasse. Mein neuer lieblings-gin
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