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Mount Gay Eclipse 100cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Mount Gay ist die weltweit älteste Rummarke. Der Eclipse Rum lagert für mindestens zwei Jahre in ausgebrannten Eichenfässern und durchläuft zum Abschluss ein Blending.

    Beschreibung

    Details

    Der Mount Gay Eclipse basiert auf Melasse, welche aus regional angebautem Zuckerrohr gewonnen wird. Mithilfe von Hefe steht zunächst ein Gärungsprozess an, bevor es dann an die Destillation geht. Das dabei benötigte Wasser stammt aus unterirdischen Quellen und wurde auf natürliche Weise durch Korallen-Sandstein gefiltert. Gebrannt wird der Rum im gängigen Copper-Pot-Still-Verfahren; anschliessend lagert er in ausgebrannten amerikanischen Weisseichenfässern, die zuvor mit Whisky gefüllt waren. Zum Abschluss werden mehrere Einzeldestillate zum finalen Mount Gay Eclipse vermischt.
    Bereits 1703 wurde die Destillerie auf Barbados gegründet. Somit gilt Mount Gay als älteste Rummarke der Welt. Damals hatte die Spirituose noch den Spitznamen "Kill Devil", wahrscheinlich, weil man mit ihr böse Geister vertreiben und so für gute Stimmung sorgen wollte. Der Name "Mount Gay" ist eine Hommage an den englischen Geschäftsmann Sir John Gay, der als Pionier des Rumbrennens gilt.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 100cl
    Herkunftsland Barbados
    Region Deacons, Bridgetown
    Abfüller Mount Gay Distilleries Ltd. / Rémy Cointreau.
    Marke Mount Gay
    Alter 2-3 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Melasse Rum
    Details aus verschiedenen Rumdestillaten vermählt, in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift
    Verpackung  
    Ehrungen

    World Spirits Competition, San Francisco 2009: Gold
    International Wine & Spirit Competition 2005: Gold
    International Rum Festival 2000: Gold

    Anwendung pur, für Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz es offenbaren sich Aromen von Vanille und Karamell, exotischen Früchten, etwas Würze und Eichenholz. Fruchtig, süsslich und leicht rauchig im Geschmack mit Tönen von Banane, Mandel, Vanille und Mokka.

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  • Kundenmeinungen (3)

    4 von 5 Sternen
    Gut zum mischen
    Kundenmeinung von pat (Veröffentlicht am 28.08.2017)
    Ich verwende den Mount Gay für Drinks, zum pur trinken bevorzuge ich andere.
    Empfehlenswert pur
    Kundenmeinung von Georges (Veröffentlicht am 26.06.2016)
    Preis / Leistung super. Recht ausgewogen. Riecht schärfer als er im Abgang effektiv ist. Zu schade zum Mixen.
    Super Rum Nr 1 in der welt
    Kundenmeinung von Redman (Veröffentlicht am 19.09.2015)
    Super qualitaet bester Rum in der Welt

    Preis sehr unterschiedlich fuer 1 liter von 29.00 bis 40.00 leider sehr schlecht erhaeltlich
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