Hayman's

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Hayman's ist die Gin-Marke der Hayman's Distillers in London, die heute mit mehr als 150 Jahren Erfahrung im Gin-Brennen die älteste, noch destillierende Gin-Brennerei Grossbritanniens ist. Ihr im Old London Style gehaltener Gin wird in der Kupferbrennblase Marjorie nach einem Rezept aus dem Jahr 1820 hergestellt und nach alten Methoden gebrannt, da nur dann ihr Gin wie vor 150 Jahren schmeckt. Christopher, James and Miranda Hayman wollten nach dem Rückerwerb ihres Familienunternehmens, welches sich für einige Zeit im Besitz von Whitbread befand, alles beim Alten lassen – nicht nur den Geschmack ihres Gins, sondern auch das Design der Flasche. Die schlanke, rechteckige Glasflasche, in der alle Hayman's Gins abgefüllt werden, wurde nach einer Flasche Original-Gins kreiert, die man versteckt im Büro der Brennerei fand. Als erstes Unternehmen, welches neben London Dry Gin auch andere Gin-Varianten anbot, wird auch diese Tradition mit Hayman's Sloe Gin und Hayman's Old Tom Gin weitergeführt. Der in nur 5000 Flaschen destillierte Family Reserve Gin, der Royal Dock (ein Navy Strength Gin) und ihr English Cordial Gin sind die jüngeren Vertreter im Sortiment der Hayman's Gins.
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