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Lazzaroni & Figli Alchermes Liquore 50cl

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    Kurzübersicht

    Ein italienischer Kräuterlikör, der seit Mitte des 19. Jahrhunderts hergestellt wird. Der Name Alchermes geht auf den arabischen Begriff "al-qirmiz" zurück, was auf den Farbstoff Kermes hinweist. Dadurch erhält der Likör seine rote Farbe.

    Beschreibung

    Details

    Beim "Lazzaroni & Figli Alchermes" handelt es sich um einen Kräuterlikör mir spanisch-arabischen Wurzeln, der seit Mitte des 19. Jahrhunderts von der Firma "Lazzaroni & Figli" produziert wird. Seinen Ursprung hat er in Florenz zur Zeit der Medici und ist in Frankreich auch unter dem Namen "Liqueur de' Medici" bekannt. Der Likör wird mit diversen Zutaten verfeinert, unter anderem mit Vanille, Zimt, Kardamom, Koriander, Muskatblüte, Gewürznelken, Anisblüte, Orangenschale und Rosenwasser. Seine rote Farbe erhält er durch die Zugabe des Farbstoffs Kermes, welcher auch zum Färben von Speisen benutzt wird. Dieser gibt dem Likör auch den Namen: "Alchermes" kommt nämlich vom arabischen "al-quirmiz" und weist auf den Farbstoff hin.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 21%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Italien
    Region Saronna
    Abfüller Paolo Lazzaroni & Figli SPA
    Marke Lazzaroni
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Gewürzlikör
    Details Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Vanille, Zimt, Kardamom, Koriander, Muskatblüte, Gewürznelken, Anisblüte, Orangenschal, Rosenwasser und dem Farbstoff Kermes
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung Für Drinks und Cocktails, sowie zum Verfeinern von süssen Speisen wie die "Zuppa inglese" und "Crostata di ricotta"
    Degustationsnotiz Mit Kräuteraroma, süss-fruchtig mit leicht bitteren Noten

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  • Kundenmeinungen (5)

    5 von 5 Sternen
    Bin überglücklich, dass dieses Produkt in der Schweiz erhältlich isch.
    Kundenmeinung von Judy (Veröffentlicht am 26.06.2017)
    Obwohl die Flasche verschlossen war, ist ein wenig vom Alchermes ausgelaufen.
    Super!! Zuppa Inglese
    Kundenmeinung von richi (Veröffentlicht am 24.03.2017)
    Schmeckt hervorragend und sieht auch schön aus.
    Sensationell für die tradizionelle Zuppa Inglese
    Kundenmeinung von Mauro (Veröffentlicht am 26.01.2017)
    Endlich habe ich den Alchermes wieder zum kaufen gefunden.
    Der Geschmack den diese Zutat den Desserts verleiht ist super.
    Sehr gut fürs Backen
    Kundenmeinung von Jose (Veröffentlicht am 20.12.2016)
    Geschmackvoller Likör
    Kundenmeinung von Geru (Veröffentlicht am 13.06.2016)
    Likör ist perfekt für jegliche Rezepte mit Likör, vor allem zum backen.
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    Lazzaroni & Figli Alchermes Liquore 50cl

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