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Lark's Godfather Gin 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Lark's Godfahter Gin stammt aus Tasmanien und wird unter anderem mit wilden Pfefferbeeren hergestellt, wodurch er deutlich würziger als herkömmliche Dry Gins ist.

    Beschreibung

    Details

    Die Lark Distillery ist im Süd-Westen von Tasmanien produziert den Lark's Godfather Gin. 19992 vom sogenannten Paten des australischen Whiskys eröffnet, konzentriert sich die Brennerei eigentlich auf die Herstellung von Premium-Whiskys. Ihr Gin basiert auf dem klassischen Herstellungsprozess und den Botanicals eines London Dry Gin. Es wird jedoch eine Zutat verwendet, die unüblich für die Gin-Produktion ist. Die Rede ist von Pfeffer, wild wachsende, handgepflückte und sorgfältig ausgewählte tasmanische Pfefferbeeren werden zerrieben und in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert. Zusammen mit den klassischen Botanicals Wacholder, Koriander und Zitrusschalen durchläuft der tasmanische Pfeffer zwei Destillationsdurchgänge in einer Kupferbrennblase.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Australien
    Region Tasmanien
    Abfüller Lark Distillery
    Marke Godfather Gin
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ London Dry Gin
    Details Mit tasmanischen Pfefferbeeren und in kleinen Chargen hergestellt.
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung Pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz Mit viel Wacholder, Zitrusaromen und etwas Getreide in der Nase. Am Gaumen vermählen sich Wacholder und Korinder mit der dezenten Schärfe der Pfefferbeeren. Abgang lang und würzig.

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