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Koval Wheat Overproof Whiskey 50cl

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    Kurzübersicht

    Weizenwhiskys sind klar in der Unterzahl. Sie stammen meist aus innovativen Craft Brennereien in Amerika, die mit Geschmacksrichtungen herumexperimentieren. Diese 55%-ige Einzelfassabfüllung ist ein Erzeugnis der Chicagoer Koval Distillery.

    Beschreibung

    Details

    Die Whiskeys der Koval Distillery bieten eine interessante Führung durch die Welt der Getreidesorten: So gibt es bereits Whiskeys aus Roggen, Hafer, Hirse und mit einem besonders hohen Maisanteil. Der Single Barrel Wheat Whiskey wurde zu 100% aus Weizen gebrannt - einem eher untypischen Getreide für die Whiskyherstellung. Wie es auch bei den anderen Produkten von Koval der Fall ist, sind die Ausgangsstoffe zu 100% organisch. Die Destillation findet in kleinen Chargen in der Craft Brennerei in Chicago statt, wobei ausschliesslich der hochwertige Mittelteil des Destillats weiterverarbeitet wird. Das verwendete Wasser stammt aus dem Lake Michigan und wird mithilfe von Holzkohle purifiziert. Die ungefähr vier Jahre andauernde Reifung findet in ausgeflammten, neuen Eichenfässern aus Minnesota statt. Der Flascheninhalt wird schliesslich aus einem einzigen Fass abgefüllt und des unverfälschten Geschmacks willen nicht gefiltert. Heraus kommt ein irgendwie andersartiger Whiskey, der am Gaumen Eindrücke von süsslichem Getreide, Banane und cremigem Karamell hinterlässt.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 55%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Chicago
    Abfüller Koval Distillery
    Marke Koval
    Alter 4 Jahre
    Typ Whiskey
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details aus 100% organischem Weizen gebrannt; ca. vier Jahre lang in ausgeflammten Weisseichenfässern gereift; koscher; Einzelfassabfüllung
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz mit süsslichem Weizen, Banane, cremigem Karamell und einem butterigen Abgang.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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