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Kirk and Sweeney Dominican Rum 12 Years 75cl

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    Kurzübersicht

    Dieser zwölfjährige Rum trägt den Name eines Segelschiffs, welches für den Rumschmuggel bekannt war. Auch das Design ist diesem gewidmet: So ist auf der Flasche eine alte Seekarte mit den Hauptschmuggelrouten für Rum aufgedruckt.

    Beschreibung

    Details

    Der Name dieses Rums stammt vom Segelschiff "Kirk und Sweeney", welches in den ersten Jahren der Prohibition vor allem für den Schmuggel von Rum aus der Karibik in den Nordosten der USA bekannt war. Hergestellt wird der Rum von dem Unternehmen 35 Maple Street Spirits, welches in Sonoma, nördlich von San Francisco seinen Sitz hat. Die Flasche des Kirk and Sweeney Rums ist an die Zwiebel-Flaschen des 18. Jahrhunderts angelehnt. Diese Flaschen, in ein Hanfnetztuch eingepackt, konnten so an einem Schiffstrahl aufgehängt werden. Auf der Flasche ist eine alte Seekarte mit den Hauptschmuggelrouten für Rum aufgedruckt. Der "Kirk and Sweeney Rum 12 Years" wird aus rohem Zuckerrohr verarbeitet und lagert nach der Destillation zwölf Jahre in amerikanischen Eichenfässern.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 75cl
    Herkunftsland Dominikanische Republik
    Region Santiago de los Caballeros
    Abfüller 35 Maple Street, Sonoma California
    Marke Kirk and Sweeney
    Alter 12 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Melasse Rum
    Details Lagerung in amerikanischen Eichenholzfässern
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung pur oder für exklusive Rum-Cocktails
    Degustationsnotiz In der Nase süsslich mit Rohrzucker, Butterscotch und Toffee. Dazu würziges Eichenholz, Vanille und ein Hauch Tabak. Am Gaumen zeigen sich Noten von Vanille, Gewürzen und Eichenholz. Zudem fruchtig nach Pfirsich, Aprikose und Dörrobst.

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