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iva Kräuterlikör 50cl

Verfügbarkeit:
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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Iva ist nicht nur der Name des Kräuterlikörs, sondern auch die rätoromanische Bezeichnung der Pflanze (dt. Moschus-Schafgarbe), aus der Iva in nur kleinen Mengen hergestellt wird. Alle Produktionsschritte werden von Hand durchgeführt.

    Beschreibung

    Details

    Die Moschus-Schafgarbe wird seit Jahrhunderten in den Engadiner Höfen verwendet – man stellt aus ihr traditionell einen Likör her, der sogar bis nach Sachsen und Frankreich exportiert wurde. Nachdem dieses Wildkraut fast in Vergessenheit geraten war, machten sich vor einigen Jahren vier Geschäftsleute an die Herstellung des Iva-Schnapses, wie dieser Likör auch genannt wird. Dafür wird von Mai bis August das Kräutlein am Zernez von Hand gepflückt und danach mehrere Tage lang in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert, gepresst und gefiltert. Nun wird kontinuierlich Wasser und Zucker zugegeben, bis der Iva die perfekte Konsistenz und den gewünschten Geschmack besitzt. Nun kann er von Hand abgefüllt, verkorkt und etikettiert werden. Dabei ist jede Flasche nummeriert und kann somit zweifellos zurückverfolgt werden.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 26.9%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Zürich
    Abfüller Miaiva Zürich
    Marke Iva
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Kräuterlikör
    Details Aus der Moschus-Schafgarbe hergestellt.
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung Gekühlt, pur als Digestif oder in Cocktails
    Degustationsnotiz Süss und mit dominaten Kräuternoten. Der leicht bittere Geschmack der Schafgarbe balanciert sich sehr gut mit dem Zucker aus.

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  • Kundenmeinungen (13)

    4.5 von 5 Sternen
    Top digestiv!
    Kundenmeinung von Jacko (Veröffentlicht am 07.12.2017)
    Top digestiv!
    Top!
    Kundenmeinung von Peter (Veröffentlicht am 03.11.2017)
    Top Iva
    Kundenmeinung von MGD (Veröffentlicht am 28.07.2017)
    Produkt wie Lieferfirma , sehr gut
    Kundenmeinung von MMGD (Veröffentlicht am 01.06.2017)
    Eine wahre Köstlichkeit
    Kundenmeinung von Merce (Veröffentlicht am 18.03.2017)
    Sehr Gut
    Kundenmeinung von Orso (Veröffentlicht am 27.02.2017)
    Echt Moschus-Schafgarbig
    Kundenmeinung von Geni (Veröffentlicht am 23.02.2017)
    Der bittersüsse Geschmack der Moschus-Schafgarbe kommt gut durch, trotz der etwas klebrigen Süsse des Likörs.
    Hammer Digestif
    Kundenmeinung von Joe (Veröffentlicht am 26.04.2016)
    Delicate and full flavor
    Kundenmeinung von Pao (Veröffentlicht am 11.04.2016)
    A real surprise, full flavor, serious but refreshing. Definitely will substitute many Grappas and other digestives...
    Wunderbare Köstlichkeit
    Kundenmeinung von fozzie (Veröffentlicht am 10.03.2016)
    Iva eine wiederentdeckte Bündner Köstlichkeit ist sehr zu empfehlen.
    Super Digestiv!
    Kundenmeinung von Naer (Veröffentlicht am 26.02.2016)
    Super
    Kundenmeinung von CY (Veröffentlicht am 05.02.2016)
    Top Iva!
    Kundenmeinung von Giv (Veröffentlicht am 10.12.2015)
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    iva Kräuterlikör 50cl

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