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Hudson Baby Bourbon Whiskey 35cl

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    Kurzübersicht

    Ein junger Bourbon aus dem US-Bundesstaat New York, der zu 100% aus Mais hergestellt wird.

    Beschreibung

    Details

    2004 beschlossen die beiden Freunde Ralph Erenzo und Brian Lee, dass es an der Zeit sei, in New York wieder Whiskey herzustellen. Sie hatten gerade ein Grundstück samt der historischen Tuthhilltown Schrotmühle erworben, die sich ideal für eine Brennerei eignete. Ihrer Entscheidung folgend lernten sie, wie man überhaupt Whiskey herstellt, denn Brennerfahrung hatten beide keine. Das schadete dem Resultat aber nicht: Für die Produkte wurde die Tuthilltown Spirits Distillery bereits mehrfach an internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
    Der "Hudson Baby Bourbon" wird zu 100% aus regional angebautem Mais hergestellt und im traditionellen Pot-Still-Verfahren zweifach destilliert. Bis dahin ähnelt er dem New York Corn Whiskey. Den feinen Unterschied macht die Reifung: Der Baby Bourbon lagert in kleinen angekohlten Weisseichenfässern, die niemals zuvor benutzt worden sind. Dies verleiht ihm den typischen Geschmack nach Eiche und etwas Rauch mit einem Hauch von Vanille und Karamell.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 46%
    Flascheninhalt 35cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Gardiner, New York
    Abfüller Tuthilltown Spirits
    Marke Hudson
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Bourbon
    Details 100% aus Mais hergestellt und im Pot-Still Verfahren doppelt destilliert, in kleinen angekohlten Weisseichenfässern gereift, weder kohle- noch kühlgefiltert
    Verpackung  
    Ehrungen

    San Francisco World Spirits Competition 2011: Doppel-Gold
    International Wine & Spirits Competition 2010: Silber

    Anwendung pur, oder exklusive Whiskey Cocktails
    Degustationsnotiz In der Nase mit fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich ebenfalls fruchtig mit Noten von Karamell und Orangenschale. Langanhaltendes, würziges Finish.

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