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Havana Club Professional Edition A Rum 70cl

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    Kurzübersicht

    Nicht immer deutet die Farbe auf das wahre Alter einer Spirituose hin: Mal werden Farbstoffe hinzugefügt, mal werden sie entzogen. Im Falle dieses experimentellen Mixing Rums wurde die Farbe durch eine spezielle Filtertechnik aufgehellt; die Aromen der Fasslagerung sind allerdings erhalten geblieben.

    Beschreibung

    Details

    Bartender und Mixologen sind eine nicht zu unterschätzende Zielgruppe für Spirituosenhersteller. Immerhin haben sie einen grossen Einfluss darauf, was von den gastronomischen Einrichtungen, in denen sie arbeiten, geordert wird, und welche Marken unter der breiten Öffentlichkeit populär werden. Das erkannte auch Havana Club und kreierte zwei experimentelle Rums mit Bartendern, für Bartender. Die Professional Edition A entstand in Zusammenarbeit mit der kubanischen Bartender-Vereinigung. Es handelt sich um einen Blend aus drei gereiften Rums und einem Aguardiente, welcher dann bis zu vier Jahre lang in grossen, alten Eichenfässern ruhte. Eine innovative Filtertechnik sorgt anschliessend dafür, dass die Aromen erhalten bleiben, während die Farbe entzogen wird. Das Resultat ist ein weisser Mixing Rum mit der Vielschichtigkeit eines braunen Rums.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Kuba
    Region Santa Cruz del Norte
    Abfüller Corporation Cuba Ron S.A / Pernod Ricard
    Marke Havana Club
    Alter 4 Jahre
    Typ Weisser Rum
    Verkehrsbezeichnung Rum
    Details aus drei gereiften Rums und einem Aguardiente verblendet; bis zu vier Jahre in grossen, alten Eichenfässern gelagert; innovativ gefiltert
    Anwendung vorzugsweise für Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz in der Nase mit Holz, Gewürzen, Rauch und frischem Obst. Am Gaumen zeigen sich süsses Zuckerrohr, Schokolade, Sahne, Vanille, tropische Früchte und Butter.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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