Spring Gin

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Spring Gin ist eine relativ neue, belgische Marke, die sich durch eine Besonderheit auszeichnet: Es gibt einen Spring Gin für die Mädels! Allen Spring Gins ist gemein, dass sie vierfach destilliert werden, wobei bei dem letzten Destillationsgang die vielfältigen Kräuter, Früchte und Gewürze dazugegeben werden. Bei dem Original Spring Gin handelt es sich um die typischen Gin Botanicals, von denen zwölf ihren Weg in die Brennblase, zusammen mit dem Getreidedestillat, finden. Zwei relativ ungewöhnliche Botanicals werden mit dazu gemischt: Kiefernsprossen und Rhabarber. Bei der Spring Gin Version für die Mädels reihen sich Pfirsich und eine spezielle, seltene Teebaumart aus China mit ein, die angeblich von Affen geerntet wird. Der Alkoholgehalt ist bei der Ladies Edition etwas herabgesetzt, um einen etwas weicheren Gin zu erhalten. Weiterhin sind noch der Gentlemans Cut, ein extra starker Gin, und der Black Pepper, der man etwas pfeffriger erwarten kann, im Sortiment enthalten. Alle Gins werden nach ihrer Fertigstellung in schöne Apothekerflaschen abgefüllt, mit einem Glasstopfen verschlossen und mit Wachs versiegelt.
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