Alkkemist

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Es sind längst nicht mehr nur die Botanicals, die einen Gin definieren. Immer öfters ziehen neu aufkommende Marken mit extravaganten Flaschendesigns die Blicke auf sich. Der Alkkemist Gin von Innovation Premium Brands S.L. hat beides: Eine auffällige Optik UND einen interessanten Zutatenmix. Dazu kommt eine Brise Mystik, denn die Destillation findet angeblich nur während Vollmondnächten statt. Das bedeutet: 12 Chargen sind pro Jahr möglich. Auf der Basis von dreifach destilliertem Getreidealkohol entsteht der Gin in einer Alembic Pot Still durch eine vierte Destillation, unter Zugabe von 21 (!) Botanicals. Mit Informationen geizt man nicht - die komplette Liste der Botanicals sieht wie folgt aus: Salbei, Eisenkraut, Graues Heiligenkraut, Rosenblüten, Melisse, Bergtee, Kamille, Thymian, Fenchel, Wacholder, Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, getrocknete Orangen- und Zitronenschalen, Minze, Flohkraut, Paradiesnessel, Meerfenchel, Muskateller-Trauben und Odermennige. Die Bezeichnung "Alkkemist Gin" (in Anlehnung an die uralte Praxis der Alchemisten, welche traditionsgemäss mit Destillierapparaten arbeiten) hat dieser Gin also redlich verdient!

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