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Fee Brothers Cherry Bitters 15cl

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    Kurzübersicht

    Fee Brothers Cherry Bitters sind Cocktail Bitters mit rötlicher Farbe und einem süss-bitteren Kirscharoma. Man nutzt sie für Cocktails und Longdrinks, um ihnen eine stärkere Kirschnote zu verleihen.

    Beschreibung

    Details

    Bitters, auch Cocktailbitters genannt, sind alkoholische „Gewürze“ für Mixgetränke, die auch als Aperitif verwendet werden können. Eine der bekanntesten Marken sind die amerikanischen Fee Brothers Bitters aus Rochester, New York. Alles startete 1863, als ein kleiner Delikatessenshop eröffnet wurde, der später auch Liköre und Cocktailbitters verkaufte. Nach vielen bewegenden Jahren, bei denen Fee Brothers von einer Generation an die nächste weitergegeben wurde, dem Umgehen der Prohibition durch die Herstellung von Altarweinen und dem Vertrieb von Sets zur legalen Herstellung von Hauswein, dem Verlust von Tausenden von Gallonen guten Weins und Bitters (welche in einen Fluss geschüttet wurden, da eine Versteuerung die Firma in den Ruin getrieben hätte), stellen Fee Brothers unter der Leitung von Ellen und Joe Fee heute in der vierten Generation über 100 Bitters, Sirups und Liköre her. Fee Brothers Cherry Bitters sind Cocktail Bitters mit rötlicher Farbe, süss am Gaumen mit dezenter bitterer Note und Tönen von Kirschen und Mandeln.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 4.8%
    Flascheninhalt 15cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Rochester, New York
    Abfüller Fee Brothers
    Marke Fee Brothers Bitters
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Cocktail Bitter
    Details Mit natürlichen und artifiziellen Aromastoffen nach einem alten, traditionellen Rezept hergestellt.
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung Für die Küche und zur Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.
    Degustationsnotiz Süss in der Nase, mit viel Kirsche und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen setzen sich diese Noten fort - Kirsche ist definititiv der dominante Geschmacksgeber.

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