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English Harbour Rum 5 Years 70cl

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    Kurzübersicht

    Dieser "English Harbour" ist vor allem durch seine fünfjährige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern geprägt. Dadurch hatte der Rum intensiven Kontakt zum Holz, was sich deutlich in seinem Geschmack zeigt.

    Beschreibung

    Details

    Als die Antiqua Distillery in Antigua, ein kleiner Ort auf einer Antilleninsel, 1932 gegründet wurde, brannte man den Rum zunächst in Pot Stills, wodurch eher schwerere Rums entstanden. In der 1960er Jahren wurden jedoch zunehmend die leichteren Rums beliebter, weshalb man auf eine 4-Säulen Anlage (Column Still) aus Kupfer umrüstete. Dieser "English Harbour 5 Years" zeichnet sich vor allem durch seine fünfjährige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern aus. So hatte der Rum intensiven Kontakt zum Holz, wodurch sein Geschmack und sein Aroma besonders stark geprägt wurden.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Antigua und Barbuda
    Region Antigua
    Abfüller Antiqua Distillery
    Marke English Harbour
    Alter 5 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Melasse Rum
    Details In sehr kleinen Eichenholzfässern gelagert
    Verpackung  
    Ehrungen Doppel Gold bei der International Spirits Competition in San Francisco 2005.
    Anwendung pur und für Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz  

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    English Harbour Rum 5 Years 70cl

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