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Dictador Solera XO Insolent 70cl

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    Kurzübersicht

    Ein spezielles Herstellungsverfahren, bei dem die Fässer mehrere Male ausgebrannt und wieder befüllt werden, verleiht dem "Dictador Solera XO Insolent" seinen karamelligen Geschmack.

    Beschreibung

    Details

    Der Name dieses Rums ist eine Art Hommage an Severo Arango y Ferro, ein spanischer Gesandter aus dem 18. Jahrhundert, der selbst Rum brannte und aufgrund seines gesellschaftlichen Standes und der strengen Aura den Spitznamen "Diktator" innehatte. Der Dictador Solera XO Insolent besteht aus "Virgin Sugar Cane Honey", dies ist eine zuckrige, honig-artige Flüssigkeit, die bei der Erstpressung des Zuckerrohrs gewonnen und danach weiterverarbeitet wird. Die Destillation findet in einem modernen Stahlkolben; danach lagert der Rum in zuvor gebrauchten Fässern aus Jerez und Porto. Um die vom Holz aufgenommenen karamelligen Aromen zu intensivieren, werden die Fässer hin und wieder ausgebrannt und dann wieder befüllt. Der Solera XO Insolent ist ein Solera-Blend aus verschiedenen Jahrgangsrums, die in übereinander gestapelten Fässern ruhen.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Kolumbien
    Region Cartagena de Indas
    Abfüller Destileria Colombiana Dictador
    Marke Dictador
    Alter ca. 20 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Virgin Sugar Cane Honey Rum
    Details im Solera-Verfahren in Sherry- und Portwein-Fässern gelagert
    Verpackung im Umkarton
    Ehrungen San Francisco World Spirits Competition 2017: Gold
    Anwendung pur oder für exklusive Rum-Cocktails
    Degustationsnotiz Schmelzbonbons, Vanille, Karamell und kolombianischer Kaffee verschmelzen miteinander im Mund, wobei auch leichte Eichentöne zum Vorschein kommen.

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  • Kundenmeinungen (2)

    4 von 5 Sternen
    Solera 20 Years is bettet than Solera XO
    Kundenmeinung von Hadley (Veröffentlicht am 03.09.2017)
    In der Nase wie auch im Gaumen dominiert der Alkohol. Schade! Ich hätte mehr erwarted von diesem XO. Der Dictador Solera 20 Years bleibt immer noch meine erste Wahl zwischen diesen beiden Rums.
    Great Rum, good felling in mouth and nice sugar like taste at the end
    Kundenmeinung von Marcello (Veröffentlicht am 03.05.2017)
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