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Clouds Gin 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein eigens kreierter Gin für die Clouds Bar, die Rooftop-Bar im höchsten Gebäude der Schweiz, dem Prime Tower in Zürich.

    Beschreibung

    Details

    Dieser Gin wurde speziell für die Cloud Bar in Zürich kreiert. Der Bar Manager Andreas Kloke hat zusammen mit der Spezialitätenbrennerei Humbel den CLOUDS Gin entwickelt. Zutaten wie Wacholder, Koriander, Thymian, Salbei, Zitronen, Orangen und Kirschwasser, allesamt in der Schweiz gereift, prägen unter anderem den Geschmack des New Western Dry Gin. Die Kirsche, als Botanical beim Gin eher ungewöhnlich, ist für die Brennerei Humbel eine der wichtigsten Rohstoffe, denn gerade mit ihren sortenreinen Kirschbränden ist sie sehr erfolgreich. So legte Lorenz Humbel Wert darauf, dass auch ein Hauch von Kirsche im Clouds Gin enthalten ist.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 42%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Stetten, AG
    Abfüller Humbel Brennerei
    Marke Clouds Gin
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ New Western Dry Gin
    Details Aus biologischem Anbau, mit Botanicals wie Wacholder, Koriander, Thymian, Salbei, Zitronen, Orangen und etwas Kirschwasser aromatisiert.
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung Pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz Mit Mandarinen, Orangen und Wacholder in der Nase, eher würzig am Gaumen. Hier dominieren Thymian, Harz, Salbei und Kardamom, die sich mit dezenten Kirsch- und Zitrusnoten vermählen. Langer, würziger Abgang.

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  • Kundenmeinungen (3)

    3 von 5 Sternen
    "Fruchtiger" Gin
    Kundenmeinung von Samuel (Veröffentlicht am 30.03.2018)
    Ein durchschnittlicher Gin, ganz ok, nichts besonderes. Neben Zitrusgeschmack wird der Gin von einem kräftigen Kräutergeschmack geprägt. (Thymian kann hier stark herausgeschmeckt werden) Von mir mit Fever-Tree Indian Tonic + Zitronenscheibe getestet. Persönliche Wertung: 6 von 10 Punkten.
    Leider nein
    Kundenmeinung von ge (Veröffentlicht am 16.11.2016)
    In der Nase wunderbar. Leider nicht mein Geschmack. Der Kirschanteil ist mir bereits zu stark.
    lecker lecker
    Kundenmeinung von Pesche (Veröffentlicht am 19.05.2016)
    Wir Berner sind selten neidisch auf Zürich, aber dies ist ein Grund dazu. Ist nur noch durch den Limitid Edition von Clouds zu toppen.
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