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Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl

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    Kurzübersicht

    Ein Brandy aus dem Hause Carlos I, der bis zu zwölf Jahren im Solera-Verfahren reifte.

    Beschreibung

    Details

    Die Entstehungsgeschichte dieses Brandys ist eher ungewöhnlich: Im Keller der Bodega fanden die Inhaber einige Sherry-Fässer, die aus einem längst stornierten Auftrag stammten. Diese enthielten Traubendestillat, welches sich über die Jahre zu einem Brandy entwickelte. Hergestellt wird Carlos I heute aus dem Herzstück diverser destillierten Weinen, die mit Zugabe von Süsswein verfeinert werden. Anschliessend wird er bis zu zwölf Jahren nach dem Solera-Verfahren gelagert.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 38%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Spanien
    Region Jerez de la Frontera, Cádiz
    Abfüller Pedro Domecq
    Marke Carlos I
    Alter 4-12 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Spanischer Brandy
    Details Im Solera-Verfahren gereift, und in amerikanischen Weisseichen Fässer gelagert , aus den Trauben Palmino, Arien und Muskat d'Alexandria hergestellt
    Verpackung In Verpackung
    Ehrungen  
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz In der Nase mit gerösteten Mandeln, verbunden mit Muskatnuss und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig-würzig mit Dörrobst und Muskatnuss, dazu ein Touch Mandelaroma und Vanillenoten. Hat einen langen Abgang, begleitet von süsslichem Toffee.

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    Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl

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