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Bonpland Rum Bitters Chocolate Mace Flower 10cl

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Menge
  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Süsse Schokolade und leicht bittere Macis vereinen sich in diesem Cocktail Bitter zu einer gewagten Komposition, die Mixgetränke in aromatischer Hinsicht aufwertet.

    Beschreibung

    Details

    Mit den wunderschön verzierten Bonpland Rums, die in Kooperation mit der Avadis Distillery hergestellt werden, verzeichnet das deutsche Unternehmen Capulet&Montague grosse Erfolge. 2016 erweiterte man das Sortiment um zwei Rum-Liköre und zwei passende Bitters, in denen sich exotische Aromen und regionale Zutaten vereinen. Die Geschmacksrichtung "Chocolate Mace Flower" basiert auf einem eigens hergestellten Schokoladendestillat, welches mit der Muskatblüte (auch "Macis" genannt) verfeinert wird. Dabei handelt es sich um den Samenmantel der Muskatnuss, der in getrockneter Form zum Würzen verwendet wird. Als Blüte wird das aus dem arabischen Raum eingeführte Gewürz deshalb bezeichnet, weil man es im Mittelalter irrtümlich für die Blüte des Muskatnussbaums hielt. Mit ihrem aromatisch-harzigen, leicht bitteren Geschmack ist die Muskatblüte die ideale Ergänzung zur süssen Schokolade. Die etwas gewagte Kreation lädt zum Experimentieren und Probieren ein: Idealerweise wird der Cocktail Bitter natürlich in Rum-Cocktails eingesetzt.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 10cl
    Herkunftsland Deutschland
    Region Saarland
    Abfüller Avadis Distillery Vallendar / Capulet&Montague LTD.
    Marke Bonpland
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Cocktail Bitter
    Details mit Macis (Muskatblüte) verfeinerter Schokoladengeist
    Verpackung mit Verpackung
    Ehrungen  
    Anwendung in der Bar für die aromatische Aufwertung von Cocktails; gerne auch in der Küche
    Degustationsnotiz süssliche Schokolade mit würzig-bitterer Macis.

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