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Bodegas Tradición Fino DO Sherry 75cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Dieser Ausnahme-Sherry aus dem Hause Bodegas Tradición reifte doppelt so lange wie für einen Fino üblich. Von der Abfüllung gibt es jährlich 3000 handnummerierte Flaschen.

    Beschreibung

    Details

    Das Team der 1998 gegründeten Bodegas Tradición setzte es sich zum Ziel, die alten und traditionellen Arbeitsabläufe der Sherry-Herstellung wieder aufzugreifen. Deshalb werden hier vor der Flaschenabfüllung die Sherrys zwar leicht gefiltert, aber nicht kältefiltriert, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Heute lagern in der Bodega vier Sherry-Typen: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Pedro Ximénez. Beim "Fino DO" handelt es sich um einen Sherry aus der Traubensorte Palmino Fino und reift mit seinen 12 Jahren doppelt so lange wie ein normaler Fino Sherry.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 15%
    Flascheninhalt 75cl
    Herkunftsland Spanien
    Region Jerez de la Frontera, Cádiz
    Abfüller Bodegas Tradicion
    Marke Bodegas Tradicion
    Alter 12 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Trockener Sherry
    Details Aus der Traubensorte Palmino Fino hergestellt, biologische Florhefe-Lagerung, im Solera-Criadera-System gereift, limitierte Abfüllung von 3000 Flaschen im Jahr
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung pur als Aperitif oder für exklusive Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz mit floralen und würzigen Duftnoten mit einem Hauch von Kräutern und Pfeffer. Frischer, vielschichtiger Geschmack mit Salz- und Bitternoten im Nachhall.

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