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Bigallet Thym Liqueur 35cl

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    Kurzübersicht

    Ein Kräuterlikör auf Basis von Thymian, der von Bigallet in Frankreich hergestellt wird. Nur handselektierte Thymianstängel werden in Alkohol destilliert und mazeriert.

    Beschreibung

    Details

    1872 wurde die Sirup- und Likörmanufaktur von Félix Bigallet in den französischen Alpen gegründet und wird heute bereits in vierter Generation erfolgreich geführt. Seit 2010 gehört Bigallet zum Sirup-Giganten Giffard. Beim "Thym" handelt es sich um einen Thymianlikör, der aus den Stängeln der Gewürzpflanze hergestellt ist. Dabei werden die Stängel zuerst mit neutralem Alkohol aus Roter Beete destilliert. Das Brennprodukt wird dann zusätzlich nochmals mit Thymian infusioniert. Im Namen gibt es übrigens keinen Schreibfehler - "Thym" ist die französische Schreibweise des englischen Wortes "Thyme".

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 35%
    Flascheninhalt 35cl
    Herkunftsland Frankreich
    Region Virieu, Rhônetal
    Abfüller Bigallet SAS, Giffard
    Marke Bigallet
    Alter  
    Jahrgang  
    Typ Kräuterlikör
    Details Aus der Mazeration von Thymian hergestellt.
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung Pur, kühl serviert, mit Tonic oder Soda, im Tee, für Drinks und Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz In der Nase mit intensivem Duft von Thymian. Am Gaumen würzig mit Noten von frischen Kräutern, wobei Thymian dominiert.

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