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Balblair 1999 Single Malt Whisky 2nd Release 70cl

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    Kurzübersicht

    Der Balblair 1999 ersetzt die erfolgreiche Abfüllung von 1997. Der Whisky lagerte 15 Jahre lang in ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischem und ex-Sherry-Fässern aus spanischem Eichenholz.

    Beschreibung

    Details

    1790 von John Ross gegründet, ist die Balblair Destillerie die zweitälteste in Schottland, die noch in Betrieb ist. Als 1862 eine Eisenbahnstrecke in der Nähe der Brennerei eröffnete, begann das Geschäft zu boomen. Die Familie Ross hatte fortan die Möglichkeit, ihren Whisky in der ganzen Welt zu verkaufen. Unter dem neuen Besitzer Alexander Cowan wurde die Balblair Brennerei 1894 renoviert und noch näher zur Eisenbahn hin versetzt. Die Beschaffung von Kohle und Gerste erleichterte sich dadurch so um einiges. Mit den beiden Weltkriegen kamen wirtschaftlich schwierige Jahre auf die Brennerei zu, was sie zwang, zwischen 1911 und 1948 zu schliessen. Robert James Cumming übernahm die Brennerei 1948. 1996 wurde die Destillerie an Inver House Distillers verkauft.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 46%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Grossbritannien
    Region Highlands, Scotland
    Abfüller Balblair Distillery, Edderton
    Marke Balblair
    Alter 15 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Single Malt Whisky
    Details destilliert 1999, abgefüllt 2014
    Verpackung  
    Ehrungen

     International Wine & Spirit Competition 2015: Gold
    San Francisco World Spirit Competition 2015: Doppel-Gold

    Anwendung pur, Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz duftet nach Honig und grünen Äpfeln, Lebkuchen, Gewürzen sowie Vanille. Süsses und würziges Geschmacksprofil mit Anklängen von Honig, Vanille und Leder. Langer Abgang.

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