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Appleton Estate Signature Blend Rum 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Der bernsteinfarbene Rum Appleton Estate V/X eignet sich besonders gut als Zutat für klassische Cocktails. Mit seinen anspruchsvollen Aromen und seinem vollen Körper hat er Rumkenner auf der gesamten Welt begeistert und schon mehrere Auszeichnungen für sich gewinnen können. Der Jamaika-Rum von Appleton besteht aus 15 verschiedenen Rumsorten, die alle über längere Zeit in Eichenfässern gereift sind. Der würzige und zugleich milde V/X Rum entsteht aus Verschnitt unterschiedlicher Rumsorten mit jeweils einer Reifezeit von zirka 5-10 Jahren.

    Beschreibung

    Details

    Im Jahre 1749 wurde auf den Ländereien von Appleton erstmals Zuckerrohr für die Herstellung von Rum angebaut. Seit 1916 gehört Appleton zu Wray & Nephew. Das erst kürzlich modernisierte Unternehmen bietet mit seinen Rums eine vielfältige Produktpalette, die mittlerweile auch unter Cocktailmixern sehr beliebt ist. Appleton ist die Nummer 1 auf dem heimischen Markt und gleichzeitig der älteste Rumerzeuger Jamaikas. Wohl kaum ein Rum stammt aus so gutem Hause wie der Appleton Rum. Die Destillerie Appleton Estate hat ihren Sitz auf Jamaika, in dem äusserst fruchtbaren Nassau-Tal, in welchem ein ideales Mikroklima herrscht. 4.400 Hektar Land gehören zur Brennerei und jährlich werden 216.000 Tonnen Zuckerrohr geerntet. Der Black River bietet zudem sehr weiches Wasser... perfekt für die Destillation. Appleton Estate legt höchsten Wert auf beste Qualität. So gehört die Destillerie zu einer der seltenen, welche eine eigene Küferei unterhalten. Auch die Hefekulturen werden selbst entwickelt. Für die edelsten Rumsorten wird das kostspielige Pot-Still-Verfahren angewandt. Es werden unterschiedliche Alterungsstufen von Rum hergestellt, teilweise sehr dunkle und melassenlastige, jedoch ohne die für viele jamaikanische Rums typische sehr hochestrige, fruchtige Ausprägung zu verlieren.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Jamaika
    Region Nassau
    Abfüller Wray & Nephew / Campari
    Marke Appleton Estate
    Alter 5-10 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Melasse Rum
    Details im Pot-Still Verfahren destilliert, in amerikanischen Weisseichen-Fässer gelagert
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung pur, für Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz  

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    Appleton Estate Signature Blend Rum 70cl

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