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Appleton Estate 21 Years 70cl

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    Kurzübersicht

    Dieser sehr alte Melasserum stammt von einem der ältesten Rum-Erzeuger Jamaikas.

    Beschreibung

    Details

    Beim "Appleton Estate 21 Years" handelt es sich um einen würzig-milden Melasserum, der für mindestens 21 Jahre in traditionellen Eichenfässern aus Amerika lagerte – das ist für ein tropisches Destillat ausgesprochen lange, da die warmen Temperaturen den Reifeprozess intensivieren und beschleunigen.
    Die Appleton Estate Destillerie im Nassau-Tal gehört zu den ältesten Rum-Erzeugern von ganz Jamaika. Seit 1749 kultiviert man auf ihren Ländereien Zuckerrohr. Mittlerweile gehören der Brennerei rund 4'400 Hektar Land, auf denen jährlich über 200'000 Tonnen Zuckerrohr geerntet werden. Dazu kommt eine eigene Küferei, die eine ideale Reifung des Rums in den Fässern gewährleistet.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 43%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Jamaika
    Region Nassau
    Abfüller Wray & Nephew / Campari
    Marke Appleton Estate
    Alter 21 Jahre
    Jahrgang  
    Typ Melasse Rum
    Details In Column Stills und Pot Stills destilliert, in amerikanischen Weisseichenfässern gelagert, über Holzkohle gefiltert
    Verpackung Mit Verpackung
    Ehrungen  
    Anwendung pur
    Degustationsnotiz florale und nussige Aromen, die einerseits von süsser Vanille und Kakao, andererseits von Rosinen sowie Orangenschalen begleitet werden. Gegen Ende hin sind Nugat, Orangen, Eichenholz und scharfer Pfeffer herauszuschmecken.

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