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Adler Berlin Gin 70cl

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    Kurzübersicht

    Ein Dry Gin aus der "Preussischen Spirituosen Manufaktur". Als Grundlage dient ein Weizendestillat, welches mit diversen Botanicals aromatisiert wird.

    Beschreibung

    Details

    Seit 1874 gilt die Preussische Spirituosen Manufaktur als ein Ort, an dem eine Art von wissenschaftlich fundierter Spirituosenherstellung betrieben wird. Hier tüfteln Wissenschaftler und Destillateurmeister an neuen Rezepturen und Verfahren, dokumentieren akribisch alle Versuchsreihen und Entwicklungen. 2009 wurde die Manufaktur von Professor Ulf Stahl und dem Barkeeper Gerald Schroff übernommen, die seitdem bereits 29 verschiedene Spirituosen hergestellt haben, unter anderem den "Adler Berlin Gin". Dieser besteht aus einem Weizendestillat, welches mit diversen Botanicals aromatisiert wird. Unter anderem werden Wacholder, Koriander, Lavendel, Ingwer und Zitronenschalen in dem Grundalkohol mazeriert und anschliessend mittels einer Vakuumdestillation erneut schonend gebrannt. Anschliessend lagert der Dry Gin während drei Monaten in Steingutfässern.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 42%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Deutschland
    Region Berlin
    Abfüller Preussische Spirituosen Manufaktur
    Marke Adler Berlin
    Alter 3 Monate
    Jahrgang  
    Typ Dry Gin
    Details ausschliesslich aus Weizen hergestellt, mit Botanicals wie Wacholder,Koriander, Lavendel, Ingwer und Zitronenschale verfeinert, mittels Vakuumdestillation bei Temperaturen unter 80°C schonend gebrannt, in Steingutgefässen gelagert
    Verpackung  
    Ehrungen  
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails (z.B. French 75, Vesper, Aviation, Gimlet etc.)
    Degustationsnotiz Fruchtiger Geschmack mit einem würzigen Nachklang.

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