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Nikka Coffey Malt Whisky 70cl

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Ein Single Malt aus dem Hause Nikka. Er wird zu 100% aus gemälzter Gerste hergestellt und in Coffey Stills destilliert.
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Details

Das Brenn-Handwerk wurde dem Gründer der Nikka-Brennerei, Masataka Taketsuru, quasi in die Wiege gelegt: Bereits seit dem Jahre 1733 war seine Familie erfolgreich in der Herstellung von Sake tätig. Auch er schlug diesen Weg ein. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland, damit er sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrung in der Whiskyproduktion aneignen konnte. Als er ein paar Jahre später nach Osaka zurückkehrte, baute Taketsuru die erste Whiskybrennerei Japans und gilt somit als Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Heute gehören zwei Brennereien zu Nikka: die Miyagikyo auf Honshu und Yoichi auf Hokkaido. Beim "Coffey Malt"-Whisky handelt es sich um einen Single Malt, der zu 100% aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Beim Destillationsprozess greift man jedoch auf Coffey Still zurück, die sonst überlicherweise nur für die Herstellung von Grain Whiskys verwendet werden.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 45%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Japan
Region Hokkaido, Sapporo
Abfüller Nikka
Alter  
Jahrgang  
Typ Single Malt Whisky
Details Mittels Column Stills (Coffey Still) in der Miyagikio Brennerei destilliert
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
Degustationsnotiz In der Nase fruchtig und pikant mit Zitrusnoten, Birne, Balsamico und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich süss-fruchtig mit Clementinen und Orangen, dazu Aromen von Kaffee, Schokolade und etwas Rum. Langer Abgang mit würzigen und süssen Nuancen.

Kundenmeinungen

Sehr komplex Kundenmeinung von Rob
Geschmack
Nase
Bin begeistert (Veröffentlicht am 12.06.2016)

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