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Ron Malecon Seleccion Esplendida 1979 Rum 70cl

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Ein 29-jähriger Jahrgangsrum von 1979. Er reifte in Eichenholzfässern in den Höhlen von Panama und war somit einem einzigartigen Klima ausgesetzt.
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Details

Die Carribean Spirits aus dem mittelamerikanischen Staat Panama verwendet für ihre Rumproduktion ausschliesslich Zuckerrohr aus eigener Ernte. Die Besitzer der Brennerei kommen ursprünglich aus Kuba, deshalb legt man grossen Wert darauf, die kubanischen Brenntraditionen beizubehalten. Bei der "Seleccion Esplendida 1979" handelt es sich um einen exklusiven Jahrgangsrum, der 1979 destilliert und 2008 abgefüllt wurde. Dieser Rum verbrachte also ganze 29 Jahre Reifezeit im Eichenholzfass.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Panama
Region  
Abfüller Carribean Spirits Panama
Alter 29 Jahre
Jahrgang  
Typ Melasse Rum
Details Destillation in Column-Still (kontinuierlicher Brennvorgang), in Höhlen in den Bergen von Panama gereift, 2008 abgefüllt
Verpackung In Verpackung, mit Glasbehälter
Ehrungen  
Anwendung pur, "on the rocks", für Drinks und Cocktails diverser Art oder zur Verfeinerung von Süssspeisen
Degustationsnotiz In der Nase mit Duft von Früchten und Zimt, dazu Noten von Vanille und exotischen Gewürzen. Im Geschmack eher trocken, dominiert von Dörrobst und Vanille mit dezentem Tabak. Hat einen langen Abgang, würzig.

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