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Riga Black Balsam 50cl

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Ein schwarzer Likör mit kräftigen Kräuternoten aus Lettland, abgefüllt in die markante Steinflasche. Er gilt als eine der ältesten alkoholischen Produkte Europas.
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Details

Die Tradition dieser lettischen Nationalspirituose reicht weit zurück. Bereits im Jahre 1752 stellte Abraham Kunze, ein Apotheker aus Riga, den "Riga Black Balsam" her, wobei er selbst auf noch wesentlich ältere Rezepte zurück griff. Seit 1900 wird er von der Firma Latvijas Balzams produziert, einem führenden Spirituosenhersteller in den baltischen Staaten. Bei "Riga Black Balsam" handelt es sich um einen bitter-süssen Kräuterlikör, der aus 24 Zutaten hergestellt wird. Dazu gehören: Honig, Baldrian, Pfefferminze, Wermut, Heidel- und Himbeeren, Orangenschale, Muskat, Ingwer, Eichenrinde, Schwarzer Pfeffer, Birkenknospen, Arnika, Kalmuswurzeln und Lindenblüten - der Rest ist streng geheim. In Lettland trinkt man den Likör im Winter als eine Art Punch in Kombination mit heissem Johannisbeersaft.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 45%
Flascheninhalt 50cl
Herkunftsland Lettland
Region Riga
Abfüller Latvijas Balzams
Alter  
Jahrgang  
Typ Kräuterlikör
Details Aus 24 Zutaten hergestellt, in Eichenholzfässern für einige Zeit gelagert
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung pur, "on the rocks", für diverse Drinks und Cocktails, zB. in Kombiantion mit Aquavit, Vodka oder Obstbränden, als Punch (mit warmem Johannisbeersaft), als Zugabe für Kaffee oder Tee
Degustationsnotiz Bitter-süss im Geschmack mit kräftigen Kräuteraromen

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