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Redbreast 12 Years Single Pot Still Irish Whiskey 70cl

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Der "Redbreast 12 Years" ist in seiner jetzigen Form nur noch in Irland zu finden, denn er gilt als einer der letzten irischen Whiskeys seiner Art. Er wird nämlich nach dem aufwendigen "Pure Pot Still Verfahren" hergestellt.
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Details

Unter den vielen Markennamen, unter denen die Whiskeys von Jameson anzutreffen waren, war der Redbreast einer der Bekanntesten. Er war der Vertreter für reinen irischen Pot Still von Jameson, der unter Lizenz der Firma Gilbeys in deren Fässern gelagert und abgefüllt wurde. Leider wurden die Fässer der Gilbeys immer älter und schlechter, so dass sie bald nicht mehr für einen anständigen Whiskey zu gebrauchen waren. 1985 wurde deshalb der letzte Redbreast gebottelt, danach wurde die Produktion eingestellt. Somit verschwand der Redbreast für einige Jahre vom Markt. Nun wurde die Produktion von den Irish Distillers wieder aufgenommen. Heute gehört er zu den letzten reinen Pot Still Whiskeys, die noch als handelsübliche Marken in Irland verkauft werden. Beim Mischen werden dabei nur ausgelesene Pot Still Whiskeys verwendet und mit zwölfjährigen und älteren Whiskeys vermählt. Seine Reifephase verbringt er in Bourbon- und Olorosofässern.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Irland
Region Cork, Irland
Abfüller Irish Distillers / Pernod Ricard
Alter 12 Jahre
Jahrgang  
Typ Irish Pot Still Whiskey
Details Aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt, in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gelagert
Verpackung In spezieller Verpackung
Ehrungen  
Anwendung pur und für Drinks und Cocktails
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