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Plum Wine Hakutsuru - Japanischer Pflaumenwein 75cl

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Ein japanischer Süsswein, hergestellt aus der Pflaumensorte "Ume". Er eignet sich gut als Aperitif und Digestif und passt ausgezeichnet zu scharfem Essen.
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Details

1743 begann Jihei Kanoh mit der Produktion von Sake, über 100 Jahre später wurde die Firma "Hakutsuru" dann offiziell gegründet. Heute ist sie neben dem Sake auf für ihren Pflaumenwein bekannt. Für die Herstellung des "Plumwine Hakutsuru" setzt man auf die japanischen Ume-Pflaumen, die mittels hochentwickelter Techniken gegärt werden.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 12.5%
Flascheninhalt 75cl
Herkunftsland Japan
Region  
Abfüller Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd.
Alter  
Jahrgang  
Typ Pflaumenwein
Details Aus der japanischen Pflaumensorte Ume
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung pur (gekühlt), als Aperitif oder Digestif, passt gut zu scharfem Essen
Degustationsnotiz Süsslich, leicht säuerlicher Pflaumengeschmack

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