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Nikka Taketsuru 21 Years Pure Malt Whisky 70cl

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Ein japanischer Whisky aus dem Hause Nikka. Er wird aus verschiedenen, mindestens 21 Jahre alten Single Malts der Destillerien Yochi und Miyagikyo hergestellt.
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Details

Das Brenn-Handwerk wurde dem Gründer der Nikka-Brennerei, Masataka Taketsuru, quasi in die Wiege gelegt: Bereits seit dem Jahre 1733 war seine Familie erfolgreich in der Herstellung von Sake tätig. Auch er schlug diesen Weg ein. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland, damit er sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrung in der Whiskyproduktion aneignen konnte. Als er ein paar Jahre später nach Osaka zurückkehrte, baute Taketsuru die erste Whiskybrennerei Japans und gilt somit als Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Heute gehören zwei Brennereien zu Nikka: die Miyagikyo auf Honshu und Yoichi auf Hokkaido. Bei dieser Nikka-Edition handelt sich um einen Whisky aus der Taketsuru Linie von Nikka, welche eine Hommage an den Gründer ist. Er wird aus verschiedenen Single Malts der Destillerien Yochi und Miyagikyo hergestellt, die bisher mindestens während 21 Jahren in Eichenholzfässern gereift sind.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 43%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Japan
Region Hokkaido, Sapporo
Abfüller Nikka
Alter 21 Jahre
Jahrgang  
Typ Pure Malt Whisky
Details Hergestellt aus diversen, handverlesenen Single Malts der Brennereien Yoichi und Miyagikyo
Verpackung  
Ehrungen Wurde 2007 und 2009 zum weltweit besten Blended Malt Whisky bei den World Whisky Awards gekürt
Anwendung pur
Degustationsnotiz Hat ein würziges Aroma mit Noten von reifen Früchten und Eiche. Dazu kommen Pflaume, Walnuss und etwas Curry. Im Abgang zeigen sich Nuancen von Holz, Zimt und Salz.

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