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Nikka Pure Malt Black Whisky 50cl

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Ein Blend aus dem Hause Nikka mit einem hohen Anteil an stark getorftem Malz.
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Details

Das Brenn-Handwerk wurde dem Gründer der Nikka-Brennerei, Masataka Taketsuru, quasi in die Wiege gelegt: Bereits seit dem Jahre 1733 war seine Familie erfolgreich in der Herstellung von Sake tätig. Auch er schlug diesen Weg ein. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland, damit er sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrung in der Whiskyproduktion aneignen konnte. Als er ein paar Jahre später nach Osaka zurückkehrte, baute Taketsuru die erste Whiskybrennerei Japans und gilt somit als Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Heute gehören zwei Brennereien zu Nikka: die Miyagikyo auf Honshu und Yoichi auf Hokkaido. Die "Pure Malt Black"-Edition von Nikka ist ein Blend aus verschiedenen Single Malts aus den beiden Destillerien. Er enthält einen hohen Anteil an stark getorftem Malz aus der Yoichi Brennerei.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 43%
Flascheninhalt 50cl
Herkunftsland Japan
Region Hokkaido, Sapporo
Abfüller Nikka
Alter  
Jahrgang  
Typ Pure Malt Whisky
Details Blend aus verschiedenen, handverlesenen Single Malts, hauptsächlich aus der Brennereien Yoichi
Verpackung Im Umkarton
Ehrungen  
Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
Degustationsnotiz In der Nase würzig mit reifen Pflaumen und Zitrusschale. Dazu rauchige Note und etwas dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich sehr würzig mit einer deutlichen Torfnote. Zudem leicht süsslich mit Pflaumenmarmalade und Süssholz. Langer Abgang mit süssen und würzigen Nuancen.

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