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Gin No. 209 70cl

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„Registered Distillery No. 209“, so lautete die Registrierungsnummer der kleinen Destillerie, die ihre Eröffnung 1882 feierte. Trotz anderem Produktionsort und veränderter Rezeptur trägt der Gin noch heute diesen Namen.
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Details

1880 erwarb William Sehfeld eines der grössten Weingüter in Napa Valley, wo er neben einer grossen Weinproduktionsstelle auch eine Backstein-Brennerei errichtete. In dieser begann Scheffel mit der Gin-Produktion, unter anderem entwickelte er den "No. 209". Der Name steht dabei für die Lizenz, die es Scheffler erlaubte, Alkohol zu brennen: Diese trug nämlich genau diese Nummer. Nach einigen namhaften Erfolgen und internationalen Preisen wurde es still um den Gin. Erst Jahre später wurde er von Leslie Rudd wiederentdeckt. Dieser kaufte das Anwesen und modernisierte die Destillerie. Da die Platzverhältnisse aber begrenzt waren, beschloss man, die komplette Produktion nach San Francisco zu verlagern. Der Gin wird mit ca. elf Botanicals aromatisiert, darunter Muskatnuss, Kardamom, Zitrone, Wacholder, Koriander, Bergamotte und Zimt.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 46%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Region San Francisco, CA
Abfüller Distillery 209
Alter  
Jahrgang  
Typ London Dry Gin
Details aus Mais hergestellter Alkohol, mit verschiedenen Botanicals wie Wacholder, Angelikawurzel, Zitronen – und Orangenschale, Koriander, Kardamom, Cassia Rinde und Bergamotte aromatisiert
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung purer Genuss, als Gin and Tonic, Cocktails diverser Art
Degustationsnotiz In der Nase sowie im Geschmack ein deutliches zitroniges Aroma. Dazu subtile Wacholdernoten.

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