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English Harbour Rum 5 Years 70cl

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Dieser "English Harbour" ist vor allem durch seine fünfjährige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern geprägt. Dadurch hatte der Rum intensiven Kontakt zum Holz, was sich deutlich in seinem Geschmack zeigt.
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Details

Als die Antiqua Distillery in Antigua, ein kleiner Ort auf einer Antilleninsel, 1932 gegründet wurde, brannte man den Rum zunächst in Pot Stills, wodurch eher schwerere Rums entstanden. In der 1960er Jahren wurden jedoch zunehmend die leichteren Rums beliebter, weshalb man auf eine 4-Säulen Anlage (Column Still) aus Kupfer umrüstete. Dieser "English Harbour 5 Years" zeichnet sich vor allem durch seine fünfjährige Lagerung in kleinen Eichenholzfässern aus. So hatte der Rum intensiven Kontakt zum Holz, wodurch sein Geschmack und sein Aroma besonders stark geprägt wurden.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Antigua und Barbuda
Region Antigua
Abfüller Antiqua Distillery
Alter 5 Jahre
Jahrgang  
Typ Melasse Rum
Details In sehr kleinen Eichenholzfässern gelagert
Verpackung  
Ehrungen Doppel Gold bei der International Spirits Competition in San Francisco 2005.
Anwendung pur und für Drinks und Cocktails
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