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Elijah Craig 12 Years Bourbon Whiskey 70cl

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Der "Elijah Craig 12 Years Bourbon Whiskey" besteht zu 70% aus Mais und wird in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Steineiche für mindestens zwölft Jahren gelagert. Hergestellt wird er in der Heaven Hill Distilleries Inc., welche noch immer in Händen der Gründerfamilie ist und somit zu den letzten, unabhängigen Brennereien in Kentucky gehört.
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Details

Der Name Elijah Craig geht auf einen Baptistenprediger aus Kentucky zurück. Die Legende besagt, dass die Scheune, in welcher der Reverend seine Whiskey-Fässer lagerte, in Brand geraten sein soll. Trotzdem füllte er seinen neuen Whiskey in die angebrannten Fässer und merkte, der der Whiskey besser alterte und ein gutes Aroma entwickelte: Der Bourbon-Whiskey war geboren. Laut Gesetz muss der Maisanteil in Bourbon mindestens 51% betragen, der "Elijah Craig 12 Years" besteht sogar zu 70% aus Mais. Zusammen mit Roggen, Gerste und Quellwasser aus den dicken Kalksteinschichten wird er destilliert und anschliessend in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Steineiche während mindestens zwölf Jahren gelagert.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 47%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Region Bardstown, Kentucky
Abfüller Heaven Hill Distillery
Alter 12 Jahre
Jahrgang  
Typ Kentucky Straight Bourbon
Details Ist in der Produktion jährlich auf maximal 100 Fässern limitiert.
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung pur und für exklusive Cocktails
Degustationsnotiz  

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