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Edinburgh Gin 70cl

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Das Rezept für den Edinburgh Gin soll angeblich bereits 250 Jahre alt sein. Der schottische Gin wird im Coppe-Pot-Still-Verfahren hergestellt und beinhaltet neben den klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen auch typisch schottische Zutaten.
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Details

Der Edinburgh Gin wird in der Destillerie "Spencerfield Spirit Company" hergestellt, welche bereits auf eine 250-jährige Geschichte zurück blicken kann und ursprünglich aus der Whiskyproduktion kommt. Das Rezept für den Edinburgh Gin soll angeblich gleich alt sein. Hergestellt wird er auch heute noch traditionell in Handarbeit - selbst der Copper Pot Still wurde selbst gebaut. Neben den eher klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschalen beinhaltet der Edinburgh Gin auch typisch schottische Zutaten wie einheimische Pinie, schottische Wacholderbeeren, Heidekraut und Mariendistel aus den Highlands.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 43%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Grossbritannien
Region Edinburgh (Schottland)
Abfüller Spencerfield Spirit Company
Alter  
Jahrgang  
Typ Hergestellt aus Getreide sowie "klassische" Botanicals, unter anderem Wacholder, Koriandersamen und Zitronenschale. Zudem typisch schottische Botanicals.
Details  
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
Degustationsnotiz  

Kundenmeinungen

Feiner Gin Kundenmeinung von Duke
Geschmack
Nase
Edinburgh Gin ist eine kleine Distille im East End der Princess Street. Neben der Brennerei gibt es kleines Museeum mit Führungen, dort habe ich den Edinburgh Gin kennen und schätzen gelernt. (Veröffentlicht am 04.09.2016)

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