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Dictador Solera XO Insolent 70cl

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Ein neues, einzigartiges Rumherstellungsverfahren verleiht dem "Dictador Solera XO Insolent" seinen rauchigen Vanilleduft. Dafür werden die Fässer während der 25-jährigen Lagerzeit mehrere Male ausgebrannt und wieder befüllt.
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Details

Im Jahr 1913 wurde die Brennerei Columbiana von Don Julio Arango y Parra gegründet. Der Name ist eine Art Hommage an Severo Arango y Ferro, ein spanischer Gesandter aus dem 18. Jahrhundert, der selbst Rum brannte und aufgrund seines gesellschaftlichen Standes als Dictador galt. Der "Dictador Solera XO Insolent" besteht aus einer Mischung aus Melasse und Zuckerrohr. Der Rum wird danach in gebrauchten Sherry-Fässern im Solera-System gereift. Um den rauchigen Vanilleduft vom Holz zu intensivieren, werden die Fässer während der 25-jährigen Lagerzeit mehrere Male ausgebrannt und wieder befüllt.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Kolumbien
Region Cartagena de Indas
Abfüller Destileria Colombiana Dictador
Alter ca. 20 Jahre
Jahrgang  
Typ Virgin Sugar Cane Honey Rum
Details Im Pot-Still destilliert, im Solera-Verfahren gereift, in Sherry und Port-Fässer gelagert
Verpackung In edler Geschenkbox
Ehrungen Diverse Auszeichnungen
Anwendung pur oder für exklusive Rum-Cocktails
Degustationsnotiz  

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