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Clément Canne Bleue Single Cask 50cl

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Ein Premium-Rum aus dem Hause Clément, hergestellt aus dem blauen Zuckerrohr. Er verbrachte eine achtjährige Reifezeit in ehemaligen Bourbonfässern.
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Details

Martinique war in der zweiten Hälfte des 19 Jahrhunderts die Quelle des qualitativ besten Zuckers für Europa und galt als Epizentrum des ganzen Zuckerhandels in der Karibik. Als 1883 auf der Insel die grosse Zuckerkrise ausbrach, änderte sich das schlagartig. Doch Homère Clément, Bürgermeister von Le François hatte eine Idee: 1887 kaufte er die bankrotte Zuckerrohr-Farm in seinem Dorf Domaine de l'Acajou und begann, das Zuckerrohr zu einem natürlichen Saft zu pressen und zu Rum zu destillieren. Seither werden die renommierten Rums von Clément traditionell nach den vererbten Regeln von Homère Clément produziert. Beim "Clément Canne Bleue Single Cask" handelt es sich um einen Premium-Rum, der von der Simon Distillery hergestellt wurde - und zwar aus der besonderen Zuckerrohrsorte Blue Sugar Cane (Blaues Zuckerrohr). Anschliessend lagerte er während acht Jahren in amerikanischen Bourbonfässern.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 41.6%
Flascheninhalt 50cl
Herkunftsland Martinique
Region Le François, Martinique
Abfüller H.Clément / Distillery Simon
Alter 8 Jahre
Jahrgang  
Typ Rhum Agricole
Details Hergestellt aus blauem Zuckerrohr, gelagert in amerikanischen Bourbonfässern
Verpackung  
Ehrungen  
Anwendung pur oder für exklusive Rum-Cocktails
Degustationsnotiz Fruchtiger Geschmack mit Orangen und Zitrusfrüchten, dazu süsse Nuancen von Vanille und Honig. Hat einen langen, süssen Abgang.

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