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Carlos I Imperial Solera Gran Reserva 70cl

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Dieser spanische Brandy besteht aus verschiedenen Weinen und reift im Solera-Verfahren bis zu 15 Jahre. Für die Lagerung werden ehemalige Sherryfässer verwendet.
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Details

Die Entstehungsgeschichte dieses Brandys ist eher ungewöhnlich: Im Keller der Bodega fanden die Inhaber einige Sherry-Fässer, die aus einem längst stornierten Auftrag stammten. Diese enthielten Traubendestillat, welches sich über die Jahre zu einem Brandy entwickelte. Heute wird der "Carlos I Imperial" aus den Traubensorten Palmino, Arien und Muskat d'Alexandria destilliert, wobei für die folgende Weiterverarbeitung nur das Herzstück verwendet wird. Das Destillat wird durch die Zugabe edelster Süssweine abgerundet und lagert anschliessend im Solera-Verfahren bis zu 15 Jahre in amerikanischen Weisseichenfässern.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 38%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Spanien
Region Jerez de la Frontera, Cádiz
Abfüller Pedro Domecq
Alter Mind. 15 Jahre
Jahrgang  
Typ Spanischer Brandy
Details Im Solera-Verfahren gereift und in ehemaligen Sherryfässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert
Verpackung Im Geschenkkarton
Ehrungen Goldmedaille bei der International Wine & Spirit Competition (2006)
Anwendung pur
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