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Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 70cl

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Ein spanischer Brandy, der mindestens 15 Jahre nach dem traditionellen Solera-Verfahren in Sherryfässern lagerte. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist streng limitiert.
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Details

Im Jahr 1887 präsentierte die Familie Sánchez Romate den "Cardenal Mendoza" zum ersten mal engen Freunden. Diese waren so begeistert, dass man beschloss, den Brandy für den Markt zu produzieren. Noch heute wird er nach geheimer Familienrezeptur hergestellt, wobei für einen Liter Brandy sechs Liter Wein gebraucht werden. Nach der Destillation wird er für 15 Jahre in kleinen, amerikanischen Eichenholzfässern nach dem aufwendigen Solera-Verfahren gelagert. Der Name "Cardenal Mendoza" geht auf berühmten General "Don Pedro González de Mendoza" zurück, der bei der Eroberung des muslimischen Königreichs Granada und der Entdeckung Amerikas eine entscheidende Rolle gespielt hat.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Spanien
Region Jerez de la Frontera, Cádiz
Abfüller Sánchez Romate
Alter Mind.15 Jahre
Jahrgang  
Typ Spanischer Weinbrand
Details Im Solera-Verfahren gereift und in Oloroso und Pedro Ximénez Fässer gelagert, aus den Trauben Palmino und Arien hergestellt
Verpackung In der Geschenk-Dose
Ehrungen  
Anwendung pur und für exklusive Cocktails
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